他拿了一个三层蒸锅出来,然后把帝王蟹放一层,爬爬虾放一层,再把大龙虾放一层,盖好锅盖,开始生火。
生好火后,他拿了个捣蒜的钵出来,把一个个早就剥好的大蒜清洗一边后放进去,就开始捣蒜。
之前准备大蒜的时候,就是准备的是剥了皮的大蒜,所以不用再剥皮,清洗干净就可以用。
很快,苏辰就把蒜末捣好了,半点都不比用电动捣蒜器捣出来的粗。
十分的细腻,成了完好的蒜蓉。
然后把蒜蓉里倒入料酒、生抽、老抽、以及盐等调料品,一通搅拌。
最后依次涂满蒸的帝王蟹、爬爬虾以及大龙虾上,再盖上锅盖。
火已经升起来了,越来越大了,只需要等蒸熟,到时候就可以开吃。
搞定蒸菜,苏辰准备做饭。
今天天气很不错,他准备搞一个竹筒饭。
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