食品公司现在的产品，本来是打算送进卤味店的，因为那时的门店比较少，而且渠道也没有铺设好，所以才做成了罐头。
罐头的品类之中，除了那些卤味之外，还有一些常见的水果罐头，要想在这两个品类之中，研发出高端产品，显然有些困难。
所谓的高端罐头，一般都是包装做工精美而已，最多是选材方面严格一些。
除此之外，其实没有什么值钱的地方。
至少在种类和口味上，与十几块钱的罐头没什么区别。
在郑嘉怡提出研发高端产品之时，姚平安就已经想好了自己要做什么。
谁说罐头就只能有水果鱼肉的？
姚平安打算做一款市面上没有的罐头。
比如，佛跳墙、杨枝甘露、木瓜雪蛤……
华夏上下五千年的文明，诞生了无数美食，其中可以做成罐头的菜式数不胜数，何必拘泥与那几种常见的罐头上？
佛跳墙的制作时间比较长，所以姚平安第一道要做的就是木瓜炖雪蛤。
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