姚平安一愣,疑惑道:“有什么问题?”
技术总监说道:“佛跳墙那个东西工艺太复杂,基本上所有食材都需要泡发,而后还要熬鸡汤,以咱们厂的这几条生产线,恐怕完不成。”
姚平安心头一沉,他之前只想着做高端产品,还真没想过这个问题。
佛跳墙的工序确实有点复杂,自己在家做还费了半天劲,更何况要实现工业化生产。
要想生产佛跳墙只有一个办法,那就是扩大生产线,建立一条专门生产佛跳墙的生产线。
但问题是,这玩意还没上市,究竟好不好卖也不知道,为了这么一个产品,去加一条生产线,是不是有些浪费了?
他想了一下,说道:“那佛跳墙先放放,把杨枝甘露和木瓜雪蛤先弄出来。”
“好的。”
姚平安将稀释好的龙口水交给技术总监,而后便走出了车间,来到办公室给郑嘉怡打了个电话,跟她商量建生产线的事。
“建生产线?”
郑嘉怡沉默了一会儿,继续道:“与其建生产线,倒不如直接新建一个食品加工厂。
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