姚平安当然不会有任何问题，这些蔬菜无论怎么做都非常好吃。
宋大厨拿着蔬菜进了厨房，姚平安也跟了上去，他还想学学呢。
宋大厨也没有赶他走，炒菜看起来简单，其实并没有那么容易。
如果就这么看就看会了，还会有人拜师学艺好几年吗？
看会的，终究只是学到了皮毛而已，上不了台面的。
就像西红柿炒鸡蛋，该怎么挑选西红柿都有诀窍。
西红柿炒鸡蛋最好选用公西红柿，因为母西红柿汁水太多了。
同时还需要不大不小，不软不硬，颜色通红的，这其中的诀窍他不说谁知道？
估计一般人都不知道西红柿还分公母吧？
宋大厨进了厨房，决定先做拍黄瓜，这样多腌一会才能入味，吃起来也会更加美味。
他做完拍黄瓜，又开始做西红柿炒鸡蛋。
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