因为现在调味品不是那么齐全的关系，这些蜗牛并没有做的很复杂，只是把蜗牛先用水烫一下，然后把肉从壳里面拽出来，因为这些蜗牛已经有小羊那么大，这蜗牛壳基本上都能低着头爬着钻进去，所以拉扯蜗牛肉倒也不难。
等把肉拽出来之后洗干净，然后把不能吃的部份挑出去，剩下的就抹上油来烤，边烤边撒上盐，味道倒也别有风味，不过众人觉得如果是小队自己做会更好吃，因为苏蔓那里基本上要什么调料都有。
还有一人一杯的烧仙草，这样的烧仙草不再有以前那种机械加工的，反而又回归到了几百年前的吃法。
以前这些仙草都要经过后期加工，而现在只是把仙草切成小方块来煮，然后再加上不知道什么东西，反正有些像果冻一般凉凉甜甜的。
这个甜品很好吃，玄玉儿连着吃了两碗，而之前那个队里领头的人也在吃饭，看见众人之后似乎认了出来，连忙过来。
“你们好，不知道对我还有印象吗？”
“哦，是早上和木头在一起的那个人。”玄玉儿把碗放下回道。
“对，昨天那位先生现在人呢？我们要好好感谢他呀。”
“他还有点事在车里，我们晚点要带吃的给他呢。”玄玉儿说完，指了指空碗问道：“这个烧仙草真好吃，怎么做的呀？”
那人一愣，没想到玄玉儿会突然问，不过随即反应过来：“小妹妹呀，这个其实已经很简略的做法了，你想知道我告诉你啦。这仙草是属于草本植物，叶型小巧颜色翠绿，很像是薄荷的叶子啦！而且这仙草的香味浓厚、胶质含量比较高，一般是将它晒干后拿来熬煮，就成为仙草茶，你刚刚吃的是添加了太白粉凝结之后制成的仙草冻，是消暑的圣品，可以消干去热。”
来人指了指玄玉儿的空碗，随即又说道：“等到了冬天的时候，就是吃烧仙草的时候，趁它尚未凝固的时候，加入红豆、花生、粉圆等配料，热乎乎、浓稠稠，是寒冬时候吃的甜品。”
内容未完，下一页继续阅读