单店每天都能保证五千到一万多的净利润,节假日的时候甚至更高,二百家店,每天最少能够保证二百万的净利润啊。
这赚钱速度,虽然是比以前炒房地产的时候要来钱慢一点,但这个胜在盈利模式稳定,细水长流啊!
在那之后,他还专门组织团队对名厨制造的盈利模式作了分析,不过主要精力,还是放在了烤肉店上,因为对他们而言,烤肉店的利润,应该比快餐店更大,也更加符合他们亿达的胃口。
他来之前是制定了两个方案,一个是要求入股名厨制造,不过他也知道希望不大,而另外一个,就是看看能不能拿下他们家烤肉的代理,或者加盟,或者合作。
而肖锋听万公子问道这一句,就知道,这才应该是万公子此行的真正目的。
“这个啊,目前还没考虑过,主要也是精力有限。”
“哦?这样啊,老弟,要不咱们在这方面合作一回?你看如何?我也不瞒你了,我来之前,专门组织团队,对国内餐饮市场作了考察,发现最近几年各种烤肉自助,在全国各地非常火爆。而我们亿达,就想在这个领域,做出一个自己的品牌,但是想要取得成功,就要有核心竞争力。”
万公子听肖锋说没打算把烤肉店做大,也是松了口气,然后开始口若悬河,肖锋听的也是频频点头。
“而一家餐饮企业的核心竞争力是什么?除了像海底捞那样的特色服务,干净,整洁等等因素之外,我认为最核心的竞争力,应该就是食物的口味!”
“而这核心竞争力,就在你们家这烤肉的味道上,此前你们名厨制造才成功,不也是建立在独特的味道上吗?”
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