而铜国又恰巧是在华国允许的牛肉进口国的名单上,所以在来之前,肖锋就是带着目的来的。
随着名厨制造连锁店越开越多,现在他们家的牛肉消耗也是越来越多,基本现在每天都要消耗三到四吨牛肉来制作料理包。
而这个数量今后会越来越多,光靠从白俄罗斯‘进口’已经难以掩盖着牛肉来源了。
其实这时候最好的办法,就是自己买下几个牧场,自己羊肉,形成一个产业链闭环,来降低风险。
而在国内,好的牧场区基本都已经被那些乳制品企业占去了,而自己搞圈养的话,现在成本太高。
首先养牛现在是高污染行业,你很难能拿到环评资格,其次现在国内人工成本,和饲料成本都不低,再加上杂七杂八的疫苗,抗病菌等等问题,就导致现在国内养牛的成本高居不下。
所以解决这个难题最好的办法,就是到国外购买牧场搞养殖。
而首先最好的地方就是俄罗斯,离滨城又近,地方又大,搞养殖的环境也好,土地有的是,价格低廉,人工也不贵。
肖锋去俄罗斯考察的时候,发现那里的牛肉价格真的是非常感人,在国内买一斤牛肉的钱,在那边正规市场能买三斤上好的牛肉,如果去乡间的小市场,你能买四斤上好的牛肉。
可现在的问题是,国家并不对俄罗斯开放牛肉市场,怕的就是大量俄罗斯的低价牛肉冲进国内市场,彻底摧毁了国内的肉牛养殖业。
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