养殖火鸡的优势主要在于,养殖周期短,火鸡的抗病能力强,从出壳,到成年也就几个月,成年后每只鸡体重都能超过十公斤。
羽毛既可以做工艺装饰品,又可以切碎之后,卖给羽绒收购企业。
而每只鸡剔除骨头之后的纯肉,就能有十斤以上,论净利润,比国内那四十天的速生鸡腰强得多!
最关键是火鸡还具备高蛋白,低脂肪,低胆固醇的特点,是难得的上等食材。
这么看下来,这火鸡养殖,绝对是大有可为的潜力行业啊!
只不过按照华国的烹饪习惯,这火鸡做出来并不好吃,所以才在华国一直没有流行起来。
而在铜国,除了烤火鸡之外,本地人还流行把火鸡肉切碎做馅,以及做成类似牛排的鸡排来煎烤。
多种烹饪方式,在配上铜国自产的调味料,肖锋吃过几次之后,还真是非常不错。
所以他就动了把这东西带回国内的心思!
此前他也参考了国内火鸡肉的价格,说实话真的是非常贵,网上一条火鸡腿都要小一百块。
之所以会这么贵,首先是因为国内养殖太少,大部分火鸡都是靠进口。
内容未完,下一页继续阅读