品相实在太差,太碎的鱼肉,则直接达成肉糜,做成汉堡夹的鱼饼,或者鱼丸。
“自从名厨制造推出,鱼肉类中式快餐之后,这些鱼肉类产品是大受欢迎,甚至现在销量,已经渐渐能够达到咱们招牌牛肉快餐的四成左右了。所以咱们的鱼肉料理包出货量最近一段时间是猛增。将来随着人们对健康饮食理念的重视,我看这鱼肉料理包销量还会在提高一大截!”
卡佳虽然不参与经营,但作为料理包工厂的管理者,什么产品,在市场上大受欢迎,她还是知道的。
别看名厨制造的鱼肉类快餐,动辄二十块起步,但却依旧阻挡不住消费者的热情。
在那些一线和新一线的大城市里价格非常的今天,一份二十多块的套餐里,你想吃到足足有八大块鱼肉块的套餐,那除了名厨制造就别无分处了。
小孩拳头大的鱼肉块,还是无刺的海鱼,制作的软糯酥烂,最关键是没有腥味,而味道还异常美味,这样的物美价廉的快餐谁能拒绝?
所以名厨制造的鱼肉类快餐,可以说是一经推出,就立刻风靡全国了。
“对了,鱼肉罐头呢?销量如何?”
这也是肖锋关注的重点,边角料做成的鱼肉罐头,这在国外,可以说是普通老百姓最物美价廉的蛋白质补充品。
在欧美各国,150克的这种鱼肉罐头,也就是一块钱一罐。
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