就目前而言，因为大陆地区养殖鲟鳇鱼，出产鱼子酱大量增加，已经导致了鱼子酱的价格，在欧美地区开始大幅下降。
所以这么好的异界鱼子酱，他自然不想做烂，只能限量供应，一方面也是做样子给皮埃尔看，另外一方面，则是想要逼着这家伙上自己的船。
“皮埃尔，我也不瞒你，这月桂金标鱼子酱，用的是一种非常珍贵的冷水鱼的鱼子，我们把这种鱼养在一个环境非常特殊的地方，然后再水里大量的放桂花花瓣，给鱼喂食各种含天然桂花香味的食物。从出生到成年，一共要超过六年，才能生产出你吃的这种鱼子酱的味道！”
肖锋这番话完全是编故事，但皮埃尔听来却是很像真的，毕竟以前这种颜色和味道的鱼子酱，他真的没见过。
“所以这鱼子酱的价格自然是贵，目前产量非常有限。这次给你一千盒，是想让你带回去试探一下市场的反应。”
“你放心，我敢给你打包票，肖，这鱼子酱拿回到欧洲，肯定会火！”
皮埃尔拍胸口和肖锋说道，而肖锋听了则嘿嘿一笑。
“那么，你觉得这样高端的食材，我们怎么才能够利润最大化？”
皮埃尔一听这话，在看看笑的像狐狸一般的肖锋，立刻就知道这家伙在打什么主意了。
“你是说，像松茸那样搞拍卖？”
“没错，你想想看，在那些高端餐厅，一片松茸就要十二美金，都是服务生端着盛放松茸的金盘子，来回在每桌客户面前推销。我们的这月桂金标鱼子酱，难道比那松茸还便宜吗？”
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