现在光是名厨集团名下，直接雇佣的就有超过一万多人。
而现在名厨集团也分为三个部分。
一个部分就是总部，大概有两千多人，这个部门主要负责公司的日常运营，后勤统筹等等。
还有另外一个部分，就是直营部。
这个部门，主要管理的就是公司目前在全国，以及海外的三千多家直营店。
另外还有巡视组，检查组，主要是负责国内和国外加盟店的日常巡视，以及检查等工作。
这个部门现在有差不多五千多人。
还有另外一个重要的生产部和财务部，这两个部门都在卡佳的管理之下。
主要厂区以及办公地点，就设在待门岛上。
而生产部门，则是名厨集团的重中之重，现在光是工厂就有大小一共三座，雇佣的工人更是超过了一万人。
甚至还有一只自己的远洋捕捞船队，不光在毛熊国的鄂霍次克海有自己的渔场，以及长期合作的伙伴公司。
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