仙客来的模式很难嘛?
不!就是找个好地角,然后做高档装修,最后在找专业的营养师和高级厨师,来设计食谱。
然后就是花高价进行营销了……
虽然大家也知道自己没有名厨集团那样的实力,可以把最垃圾的食材,做的那么高端美味。
但其他方面还是可以抄袭的啊!
咱们不用火鸡,可以用其他高端食材来替代啊!
而且虽然请厨师的费用是上来了,用的食材也贵了。
但问题是高端餐饮的利润也高啊!
只要你能做出和仙客来类似的菜品,能够做出同样的效果。
让顾客吃得饱,吃的健康,还能吃的瘦下来。
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