可问题就出在这个饮汤上面。
不能否认两广地区的很多凉茶,确实是当地先贤祖辈留下的对抗当天天气的智慧。
对于预防中暑,和水土不服等症状,确实有奇效。
但是这个引大补汤的方法,就见仁见智了。
因为经过现代营养学鉴定,甭管你是用了什么高档食材的大补汤,其实都不会像你想的那样、。
所有的汤里真的没什么营养,出了嘌呤,就是脂肪而已……
而真正的营养元素,全都留在炖汤的汤渣里呢。
而且长期的炖煮,也会破坏这些食材的营养元素。
所以今后大家记得,喝汤一样吃掉汤渣,否则食材就全部浪费了。
当然这都扯远了,肖锋想要做食补开始,首先想到的就是人参。
毕竟这可是咱们自产,并且有上千年文化传承的宝贝食材。
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