等到消费者真正的抛弃你,那你这饭店里挂也就不远了。
还有另外一点就是,众口难调的问题。
要知道H国幅员辽阔,各地区的人口味不一。
洋快餐之所以能在国内迅速流行,就是因为他们和国内的餐饮走的不是一样的路子。
人家的食品是全新的外来食物,所有地区的国人,面对这种新鲜外来货,都有一个从头开始接受的过程。
这还好办!
可如果你做传统的中式快餐,那就不一样喽。
北地的消费者喜欢口重,东南的消费者口味偏甜,而粤东的地区的消费者,则喜欢吃新鲜的味道和口感。
西部的消费者口味,则重辣,爱酸。
所以这就难搞喽!
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