这个时候,赶车大叔早已在院子里架起了三口大锅,同时开煮。
其中两口大锅,是从生产队借的。
当地人煮粽子,一般要煮两到三个小时,主要是大火煮开之后,就用小火慢慢的煮。时间长一点,就软糯一点,老人家吃起来就不费劲。
粽子不易消化,所以煮久一点为好。
赶车大叔还十分贴心的,帮忙把老母鸡斩杀好了,正准备用砂锅炖一锅老火汤。配料有红枣,有苦瓜,还有几朵蘑菇。
“谢谢你们!”江筱禾一人发了五毛钱,又额外多给了两粒水果糖,表示感谢。
“江姑娘,下次需要帮忙,尽管开口哈!”年纪最大的大娘,笑眯眯的对江筱禾道。
“好嘞!”江筱禾也笑着应道。
跟这村里的人打好关系,对于她来说,那是必须的,益处多多。
三个小时后,捞出来的粽子,已经放凉了。
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