高典认认真真，仔仔细细的给百合酥塑形，动作有些慢，这和他还不够熟练有关系。
塑形之后，高典又反复检查，看看有什么地方不对。
不怪他如此小心谨慎，外形差之毫厘，炸出来后便失之千里。在油炸的过程中，一点缺点都会被放大。
塑形之后，高典暂时把百合酥的胚放在一旁，现在他要去擀面了。
若是拉面的话，倒是不需要擀面这一步，可是高典做的是手擀面。
面团已经变得光滑，高典复揉，一是排空面团里的空气，二是让面团的状态达到最佳程度。
撒上一些干面粉，高典在案板上开始擀面。
擀面是一项技术活，高典也是狠狠练过的。
面团卷在擀面杖上，随着高典手不停的搓动，面团被慢慢压扁。
一会儿之后，高典把擀面杖上的面饼松开，换了一个方向卷起来继续擀。
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