此刻,已经过去几个小时,现在的娄氏酒家厨房里,已经没有了之前那么忙碌。
厨房里的比试,也引起了大家的好奇心,纷纷围了过来。
高典和程海的面点都已经做出来了。
高典制作的是面筋,而程海制作的是凉皮。
这两种面点做出来后,众人的目光都有些诡异。
面筋和凉皮,这两种面点之间的关系极有意思。
一个是去掉大部分淀粉,留下蛋白质。一个是去掉大部分蛋白质,留下淀粉。
不仅是其他人,高典和程海的目光也有些诡异。
这实在是太过巧合。
高典笑道:“还真巧。”
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