时间回到一个多小时前。
高典迅速进入比赛状态，他开始制作今天的面点。
这次他一开始没能和面，他一开始就去处理其它食材，他要先熬汤！
一碗好的汤底，在很大程度上决定了一碗面的美味程度。
熬汤很费时间，慢工出细活，熬汤需要就是慢，千万不能着急，一旦着急了，汤就熬不成了。
让汤慢慢熬着，接下来高典才开始和面。
面粉在他手里渐渐成团，开始揉搓，揉到合适的程度，放在一旁等待发酵。
面团发酵好，他便开始进行刀削面最重要的一步。
削面！
好在这项技术，高典在之前就已经掌握了。
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