很快便出现许多搜索结果。
高典挨个看过去。
上面说什么的都有，比如淀粉残留太多的，，其中说的最多的是和面问题。
高典有种恍然大悟的感觉。
和面是基础中的基础，看起来简单，却是最难的一步。
高典也不是没有见识，长这么大，耳濡目染了许多。
和面是需要技巧的。
一开始他并没有注意这点，只是凭着感觉觉得自己和得可以，所以便没往这方面想。
现在仔细回忆，似乎自己和面就是拿着一顿乱揉，没什么技巧，全靠蛮劲儿。
如果基础都没有打好，后面自然谈不上好。
高典自觉已经找到了原因，便在网上寻找和面的教学视频，一连看了好几个，这才觉得胸有成竹，准备动手试试。
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