“好吧,那你等我一会儿,我把这儿做了之后再教你。”魏巧依说到。
“嗯。”
过了会儿,魏巧依把做好的冰淇淋放在冰箱里等待冰冻。
魏巧依拿出材料和工具,一边做一边给高典讲解着。
“其实做冰淇淋有很多种方法,我觉得用奶油和牛奶做比较简单一些。稀奶油打发,加入适量的牛奶和匀,再加上自己喜欢的味道,就可以放入冰箱里冷冻了。”
高典一怔,说到:“这么简单?”
魏巧依笑道:“当然简单了,反正自己吃,做那么复杂干嘛。”
高典又问:“那有没有什么需要注意的地方?”
“当然有了,这稀奶油不能打发的太过,打成这个样子就差不多了。”魏巧依一边给高典展示着。
高典点了点头,这个把魏巧依打成的这个奶油状态记在心里。
“还有就是牛奶最好别用脱脂牛奶,用全脂牛奶,这样做出来的冰淇淋更好吃一些。”魏巧依说到。
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