这是因为粉丝和面条不同,面条的话,制作起来相对方便,但是粉丝制作起来,就相当的麻烦了。
从原材料到成粉,可能要经过几天甚至十几天的时间。
一般来说,饭店酒楼里的粉丝,都是买的现成的粉丝烹饪。
而典心楼主打的是面点,这制作粉丝这步都给省略,做起来也就没什么意义。
当然粉条说成面点一类,也并没有什么错。
这个难点就在于,典心楼没有粉,而考验要求制作粉。
大家都没有烹饪粉的经验,即便是能够烹饪出来,但是水平也不会太高。
至于粉,那可以买现成的。
毕竟这东西从头做起来,那就不是一天能够完成的。
对方给出的考验,自然也不会说根本不可能完成。
所以买现成的粉丝,是可以的。
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