怪不得他刚刚觉得魏巧依做的五道面点,有种特殊的气质。
原来如此。
“意思我大概懂了,你能不能给我讲一下,什么叫做自己的道路?又应该如何去寻找这条道路?”
高典问到。
魏巧依说到:“你不问,我也会给你讲的。”
“所谓道路,其实是一个形容,帮助你更好的理解。其实也有说是厨道、厨心、理念的,反正都是差不多的意思。
至于如何去寻找,那就看自己,别人没办法帮忙的。”魏巧依说到。
高典问到:“那总归有个方向吧?”
魏巧依点头说到:“有。重点在于,形成自己的特色,用自己独特的厨艺理念。”
“形成自己的特色?”高典咀嚼着这句话。
魏巧依说到:“其实你以前就在做这件事,你看你做的百合酥,是不是就带有自己的特色了?”
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