首先，日本的地理环境，国土狭小，多山少平原，人口众多，日本本土能种出来的蔬菜品种相当少，所以它们很难做到蔬菜自给自足，大部分都需要外国进口，所以价格也就很高。
蔬菜属于劳动密集型产品，日本属于发达国家，本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。
肉就不同了，属于土地密集型。比如养牛，给一片牧场牛自己就会吃，比种菜省工。因而肉产品成本相对低，有比较优势，所以便宜。
一般鸡肉最便宜，其次是鱼肉猪肉，最后是牛肉。
而蔬菜呢，豆芽最便宜，换算成人民币大概2元一斤，土豆、豆腐也还好，这些都是琉璃雪和阳太吃腻的东西。
生活在东京这座大都市，伊川琉璃雪的母亲要供养女儿和儿子上学，是非常不容易的事情，好在伊川琉璃雪非常懂事，一般妈妈都会交代她生活费，照顾自己和弟弟，平日买菜购物，也基本上都是伊川琉璃雪去。
唔，东京穷人怎么生活呢？
伊川琉璃雪在这方面有自己的理解。
不买加工好的食品-贵。
只买特价促销外的商品-便宜。
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