徐老板含笑点头，“我们春华楼在京城也算是老字号的酒楼了，每日来此用膳的客人，没有一百桌，也是有五十桌的。
每桌上一盘皮蛋，算八个一盘好了，五十桌的话，也得四百个了，两百个其实是保守的数量，而且有些客人品尝过后，说不定还会向我们购买。
也许后期，得将这皮蛋的数量再增加。”
苏晚在心里默算了一下。
若是每日要供两百颗皮蛋给春华楼，等于一个月下来，就得供六千颗了，数量委实惊人了些。
她和王氏、傅珍珍三人，每日不休息，恐怕也只能勉强做到这个数量，更别谈还有多余的卖给别人了。
若是这样一来，那她只要跟春华楼合作，就能赚到银子。
可是这皮蛋一旦打开了销路，日后找上门购买的，肯定还有别家。
她总不可能不卖吧？
苏晚心里有了一个大胆的想法。
看来，她得尽快开一个作坊，多请些人手。
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