章彦涵连连摆手，“若不是陆小娘子指点，我们根本就想不到，馅料竟然还能拿去冰冻的。”
他又问：“那是不是所有的馅料，都可以用流心蛋黄馅这种做法去制作？比如流心豆沙馅，流心芝麻馅。”
陆诗秀点点头，又摇摇头，“并非所有馅料都可以用这种做法。至于能不能做，全看掌柜的是否能试验成功了。”
章彦涵若有所思地点点头。经过陆诗秀的指点，他觉得自己对于厨艺方面的了解，又进了一层。
同时他也意识到，陆诗秀特地提出制作方法与众不同的这一点了。
普通小馆子，就是拿到流心蛋黄馅的制作方法，也没办法制作。因为他们根本就没有冰库。唯有谢阳镇的知味酒楼才有这个本钱和自己的怡和饭馆分庭抗礼。
事实上，一直以来在怡和饭馆背后搞手脚的，也的确是老牌酒楼知味酒楼。
章彦涵意识到，自己只要防着知味酒楼就行了。
陆诗秀见章彦涵明白过来，也冷静下来后，就不再多说什么了。她不是怡和饭馆的股东，没道理也没资格参与酒楼的经营太多。到时候被其他股东知道了，反倒要受到指责。
章彦涵自然也知道这点，是以他没有再对陆诗秀说太多。转而谈起了今天租房的事情。
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