不多时，祁先生也带着府城的几个豪客来了，得知欧阳浒在延福楼后，差点兴奋得晕过去。
失策失策啊，他家的两个混小子生怕会被他拿来跟顾家联姻，是死都不愿意来延福楼，要是跟来了，就能见到欧阳浒先生了。
欧阳浒虽然不能跟欧阳老先生相提并论，却也是大楚有名的学士，要是能指点他家两个小子几句，学问必有长进。
欧阳浒只是跟祁先生说了几句话，就开始吃他的火腿片，吃完后，程哥儿又很知机的端来两盘，把欧阳浒高兴得不行。
顾锦里在二楼雅间偷偷看着，见人都到齐了，便让顾锦安开始拍卖。
顾锦安是立刻让陆鹏关门，外面还有没买到菜的就去侧门的窗户排队，是不能再在正门买菜了。
戚康明跟顾锦安亲自上台拍卖。
十条火腿被装在白瓷盆里，一条条的摆出来。
顾锦安指着火腿道：“诸位贵客，这些就是延福火腿，是挑选上等猪腿，腌制三年而成，三年烹一鲜，匠心精独运，可见其相当难得。火腿的味道诸位贵客已经尝过，值不值得五百两的底价，诸位贵客心中有数。”
府城来的安老板家大业大，是个世代商贾之家，早就瞄准了火腿，但是：“火腿的味道虽好，三年烹一鲜也确实难得，不过这三年来你们延福楼应该每年都会做火腿吧。做了多少？几千还是几万条？既是价高者得，那要是你们延福楼做出的火腿太多，这个价格就会被拉低，对于买方来说，极其不利。”
又明确说道：“安某是个商人，只求利。精而少而奇，价格才能上去，要是你们每年出的火腿数量太多，就会没了这三个优势，那我们买了它，就会亏本。”
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