不过，他还是答应下来：“成，不就是吃个毛豆腐吗，大哥陪你吃。”
那豆腐乳是个新鲜东西，谁也没吃过，还是用发霉的豆腐做的，而小鱼说，将来要卖豆腐乳，顾锦安怕客人吃出问题找他们家算账，想着如今先吃吃毛豆腐看看，要是真有问题，也能及早发现。
“大哥最好啦。”程哥儿很高兴，帮着顾锦里把撒好调味香料的豆腐装进大坛子里。
没多久，顾锦里就把所有豆腐装好，密封起来：“过个把月就能吃了。”
其实过几天就能吃，但腌制一个月左右，味道会更好。
“走，做毛豆腐去。”顾锦里把剩下的两大陶碗毛豆腐拿去用油煎得金黄后，再调了碗酱汁倒进去，焖煮片刻，起锅装盘：“可以吃了，程哥儿快吃。”
程哥儿躲到顾锦安身后：“大哥先吃。”
顾锦安无奈，拿起筷子吃了四五块：“味道不错，有股别样的风味，大家应该会喜欢。”
又道：“你们先别吃，等一刻钟后再吃。”
顾锦里：“大哥，你还怕自己会中毒吗？”
顾锦安：“我怕你们会中毒。”
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