“好嘞。”罗慧娘跟楚氏起身,离开顾锦里家,先去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰挑回家后,便按照顾锦里所说的分量,调配两种香料。
顾锦里对顾玉梅道:“你家负责配丁香跟肉桂,丁香二两,再加上半两肉桂,把两种香料混合在一起,搅拌均匀,再把调配好的香料一份一份,用布袋子装起来就好。”
她指着院门口,道:“记住了就去作坊拿香料回家配吧。”
又交代一句:“等你二婶回来,把这个分量告诉她,让她跟你一起配。”
顾玉梅干活太慢,要是靠她一个人配,一天都配不出几斤。
顾玉梅听得皱眉,叫道:“顾小鱼,调味香料不是有五种、六种、八种吗?你怎么只教我们配两种,为什么不教完?你心思也太深了,说要教我们配制香料,却是教一半藏一半,你心肠咋这么黑?要教就教完,不教完我就不学!”
顾锦里笑了:“这事儿是几家人早就说好的,豆腐跟香料方子由我家握着,你要是不服,今晚吃饭的时候就去跟三爷爷他们说。”
怎么教,教多少,由她说了算。
而她用的这个法子是最安全的。一家掌握两种香料的配制分量,这样调味香料的方子才不会泄露出去。
还有……
“这活计你要是不干也成,等四月二十六分钱的时候,你家的一成红利会被没收。”
“你,你威胁我!”顾玉梅指着顾锦里,气得差点厥过去。
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