除了装修，平价餐厅的员工也都招募好了。
杨磊到的时候，厨师、服务员、保洁员、勤杂工都在接受培训。
餐厅经理是个四十多岁的女人，是苏洛洛从某酒店挖过来的大堂经理，叫张晓华。
张晓华很热情，看得出来也很专业，毕竟是在星级酒店做过大堂经理的人，职业素养还是挺高的。
对杨磊这个大老板，更热情。
不过杨磊没和张晓华客套，而是在餐厅的前前后后里里外外都转了一圈，然后提了不少意见。
“门口加防滑垫，不要样子货，必须能防滑才行，这地板砖漂亮是漂亮，可稍微有点水就很容易打滑，人来人往的太危险，你看看现在用的这几个垫子，还不如不铺了，铺上更滑。”
“门和窗上这么高的位置都给我贴上防撞条，这空荡荡的谁能看到有玻璃，碰上个冒失的一头撞上去就得赔钱，贴鲜艳点的，不行就把下半截都贴上。”
“这个招牌不够结实，谁做的，让他们重做，或者加固一遍，这么细的三角钢能干点啥，风一吹就晃荡，多危险。”
“贴上内有监控的告示。”
“这边那边放几个储物柜，再安排一个保安专门盯着。”
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