朝仓：“果然也是自己做的东西吗？”
义行：“嗯……不是。”
义行：“要问我觉得什么最好吃，的确也很难选择。思来想去，大概只能选一次在家宴上吃到的分子料理了。请了大厨做的。就是那顿饭，也吃到了上次跟你们说的超棒的烤秋刀鱼。”
义行：“这个分子料理非常特别，是把橘子汁、蟹黄和鹅肝与额外几种保密食材加工后做成了小橘子一样的东西，挂在盆栽上端上桌的。吃的时候需要取下一颗，整个放到嘴里。那咀嚼起来的味道……非常迷人！”
小寺：“呃，这个听着就好诱人……那味道是怎样的？”
朝仓：“对对，快跟咱形容一下！就算吃不到也可以想象下嘛！”
义行：“味道……还真不好形容。我只能说它和外表一样，的确有橘子味。但只是最外面一层。最里面的话，有着蟹黄的鲜香和鹅肝里微苦的味道……其它的滋味也很复杂，但我实在没法形容。”
义行：“这道菜的重点都不是味道，而是那个口感。实在太神奇了。真的和吃橘子的体验很像！里面并没有果肉，却有咬破橘子肉的感觉……一粒一粒的，都汁液饱满。”
绘里奈：“啊，是这样吗？”
绘里奈：“我随便嚼嚼就咽了，没注意哎。”
义行：“稍微用点心去体会啊！”
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