徐芝芝先装一碗给上官老大夫吃。
老头尝了一口，这么好吃，怪不得水煮牛肉排队买不到！
其实老头想错了，水煮牛肉缺的是牛肉，因为没有猪肉和鱼那么容易买得到。
再把老鸭跟粉丝炖上。
还留一半粉丝准备做一个水蒸粉。
用油炒几个鸡蛋加入葱蒜姜备用。
酱油、盐、葱白、蒜调成汁待用。
把酱汁倒在粉丝上，搅拌均匀。
锅放水烧开，放上粉丝蒸10分钟。
出锅后拌上炒好的鸡蛋，韭菜跟葱花，最后淋上几勺蒜头油装碟。
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