就在徐芝芝教海六他们做各种菜的时候。
徐海他们,不但把野牛全部都搬回来了,还处理好了。
徐芝芝就着手教他们做牛肉干。
她平生最喜欢吃牛肉干和辣条,这有了牛肉得多做一些存储起来。
选上好的牛肉,先把牛肉泡水去血水,锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和一小勺料酒大火烧开转小火炖半个时辰。
将炖好的牛肉放至凉透,然后切成两厘米左右的条形。
将切好的牛肉条放入容器中,加入酱油、盐、糖、花椒粉、五香粉、水和适量的辣椒搅拌均匀。
徐芝芝说:“辣椒等下你们跟我去放白菜干的地方取,我跟边境买腊肉的定了三百斤辣椒。”
海九说:“夫人,我现在就去拿。”
徐芝芝:现在还在我空间呢!拿什么拿!
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