苏志明要回去换他祖父过来，所以他，很想多吃几个新菜。
他回去也好跟他的将士们吹牛，因为，他祖父就经常说得他口水直流的。
徐芝芝还正好想到要试做一个新菜呢。
她说道：“今天就做一个新菜，白菜干煲排骨汤，又营养味道也很好。”
这是非常简单好学，教一次就会了。
准备食材：白菜干，排骨或里脊肉，花生油（这里没有花生油就用菜籽油）老抽酱油，低钠食盐，大料，葱白。
将干白菜用水泡舒展开：使用干净的水将干白菜放入盆中，浸泡约三个时辰，干白菜纤维多，吃了可以美容减肥。
水泡去排骨的血水，浸泡约半小时至一小时之间。
使用开水去除肉的杂质，在开水中煮去肉的烂肉末和血水。
将白菜洗干净切成段，将白菜清洗多遍，洗干净后用菜刀切成大约长度为三厘米的段。
放入辅料将汤烧开，锅里加三两油，然后把大骨头倒进去翻炒，加糖，老抽，盐，葱白，大料，添半锅水并烧开。
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