蒜味,还有醋香,还有一些酱油的滋味,将那冰凉的皮冻的香味,完全地激发出来。
再配上那皮冻本身的软糯弹牙,着实令李渊两眼一亮。“咦,这是什么美味,老夫还真没尝到过同类美食。”
“父皇,这叫皮冻,乃是以猪皮配合猪骨,长时间熬制后,冷藏凝结而成的。”
“还有这个东坡肉,父皇你肯定喜欢……”
李渊咽下了皮冻之后,在李世民的示意下,拿勺子和筷子配合,夹起了一方东坡肉,放入了口中。
肥肉入口即化,瘦肉滋味香浓而且不柴,猪皮软糯甜香……配上那肉汁,让李渊从最开始的两眼一亮。
到后面干脆闭上了眼睛,仔细地品抿着口中的滋味。“这玩意果然妙极,只是为何名字如此古怪,东坡肉,难道程老三是在东坡宰的猪?”
李世民脸有点黑,这个他当时忙着吃,还真忘记问了。
“太好吃啦,娘亲,我还要这样……”李明达嗯下了娘亲挟给自己的东坡肉之后,一双乌溜溜的黑眸兴奋地都在飞快地眨着。
小手轻轻地拍打着娘亲的手背,催促着正在享受东坡肉满口余香的娘亲继续给自己投喂。
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