羊皮应该拿来硝制，拿来制成皮革，做成保暖的衣裤才对。
但是在美丽的大西南，羊肉不带皮，那吃起来还有甚意思？
带着皮，才能够有嚼劲，越嚼越香，不然，那就是浪费食材。
南方与北方的美食观点，其实也不是不可以融合，当遇上了程三郎这样一位不世出的西南厨艺天才之后。
苏定方这才知道，原来羊皮那玩意，居然可以变得这么香糯可口。
听到了这位吃到了美食之后，两眼越发的眯成细缝的名将兄的夸奖。
程处弼直接就乐了。“这算得什么？”
“回头若有机会，我们老程家意外死了牛，请你吃顿带皮牛肉，那皮的滋味，保准神仙也不换。”
“牛批……呸，牛皮你也吃？”苏定方的眯眯眼瞬间鼓了起来。
“那当然了，不信你问韦陀兄。”程处弼得意地挤了挤眼，抄起一筷带皮羊肉搁起了嘴里。
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