刘钰没有立刻作比喻，而是看了看身前的菜品。
俄国菜其实没什么可吃的，伊丽莎白自小接受的是法国教育，也更喜欢吃法国菜。
这场俄国上流却不是俄国菜的晚宴还算丰盛，后市印象里俄国人必不可少的甜菜和土豆，桌上并没有。
这时候在俄国，土豆还被称作“恶魔的苹果”。
历史上俄国推广土豆的历史，还要从汉尼拔追随伊丽莎白转运之后开始。
汉尼拔受了女皇的委托在自己的庄园里种植土豆，并在自己的农奴中推广开来，一直到叶二时代才开始铺开，但真正成为主食也要等到1840年代的俄国大饥荒了。
有时候历史就是这样，短短百年时间，吃土豆最晚的欧洲国家，土豆竟然成了这个国家的某种印象。
这当然要得益于宣传。
想着伊丽莎白既然看过伏尔泰的一些书，此时大顺的标志印象，应该还是深邃的历史和璀璨的文化。
既有这样的印象基础，刘钰想着借这顿饭来说一些事的条件，也就更加成熟。
眼前的菜，都很不错，但刘钰却没有选那些比较可口的菜，而是选了一根酸黄瓜。
“我代表大顺。这根酸黄瓜，代表蒙古帝国的遗产。请女皇陛下指派一个人代表您的主权。”
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