小厮上菜的手一抖，碟子放下，匆匆一句“客官，菜齐了！”便灰溜溜的夹着尾巴逃离。
小厮那慌不择路的逃命样惹的孟谦侧目，等他再回神来看虞曼青，斯人已是一脸笑容，将那碟子铺满了麻酱的菜推过来，道，“这是食为先独有的，麻酱百叶，你尝尝！”
见他半天没有动作，又伸了筷子搅拌一番，夹出一根淋满料汁的放入他面前的碗中，“你快尝尝！”
孟谦并非孤陋寡闻，可牛下水、猪杂这一类的东西，不是那穷苦平民才吃的东西吗？
孟宅有个厨娘以前曾是个屠夫，嘴中常念叨这些是好东西，可即便每日换着花样讨好他，也从不敢拿这一类的上来糊弄。
“怎么，不喜欢？”看他长久未动筷，虞曼青脸上有些歉意，伸手就要去换他面前的碟子，“抱歉，我不知道......”
孟谦看出她意图，伸手拦住，“没不喜欢！”
“只是第一次见！”
说罢，便是一筷子夹起，送入口中。
看他慢慢咀嚼的模样，虞曼青心提到嗓子眼，自己常年窝在西境，牛杂、猪杂一类的向来是烫着吃的好物，倒忘了这东西并非每人都能接受的。
没成想这东西听着恐怖，入口的口感倒是意外的好，孟谦正要再夹上一块，虞曼青已小心翼翼的卷了一个小饼上来，“这是京中有名的京酱肉丝，倒不是食为先的特色，不过他家做的最好！”
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