此为首沸。
过了片刻，铜釜之内开始出现一些沫饽，王允缓缓的转着手腕，贴着水面将沫饽勺出，置于一旁的熟盂之中。
待沫饽差不多都勺出之后，王允又在铜釜之内加了一勺的凉水，然后用勺子继续缓缓的搅动着。
此为二沸。
虽然有一勺冷水的压制，但是水温实际上已经升的挺高了，茶香慢慢弥漫开来，水面之上如同波涛浪涌，王允从熟盂之中勺取了方才盛出之沫饽浇入了铜釜之中止沸，然后便用锦布垫手取下了铜釜。
此为三沸。
三沸之后，茶汤便煮好了。
王允斟分着茶汤，说道：“葛天师之茶，清明雅正，若多加俗物是为不美，故仅少许万味之源足矣……袁太傅，请茶。”
茶汤不多不少，正好分为两碗。王允一边说着，一边将置于木托之上的茶碗，沿着桌案缓缓的推到了袁隗的一侧。
恰到好处的烤制茶叶之后的一缕焦香，混着茶叶本身的水煮之后散发出来的清香，融合在一起，萦绕在鼻端，让袁隗的鼻翼不由自主的煽动了两下：“王司徒果然好手段，迁移西都，仍有天师之茶……”
王允笑了笑，然后拿起了装茶的小漆盒，打开向袁隗示意了一下，说道：“尽于此釜矣。”
内容未完，下一页继续阅读