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第162章 高丘是个话痨 (4 / 10)

作者:圣诞稻草人 最后更新:2021/11/23 0:30:01
        鱼禾一行就围在篝火前烤着野味。

        古人烤野味有点囫囵,一些心急的人为了早点吃上肉,毛都不拔干净,就上火烤。

        烤出的肉不仅吃起来干巴巴的,而且还会吃到一些不干净的东西。

        鱼禾就不同。

        鱼禾烤肉很有讲究,他会将野味的皮肉和内脏处理的干干净净,烤肉的时候会用炭火,而非明火。

        炭火并不是军中的东西,而是巴山等人自带的。

        烤肉的时候,鱼禾会刷一层油上去,锁住肉里面的油脂,使得肉吃起来不会那么干。

        烤到表面泛黄的时候,鱼禾会用小刀在肉上面划几刀。

        一直到肉烤的通透的时候,鱼禾会撒上盐、刷上蜂蜜等物。

        没有辣椒,也没有已经传入中原的安息芹(孜然),鱼禾就只能用蜂蜜增添味道。

        肉烤熟的时候,香味能传出去很远。

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