他请鱼禾一行上了自己的小舟，等到鱼禾一行坐下，艄公拿起竹竿，撑着小舟缓缓前行。
艄公一边划着船，一边为鱼禾讲解着两岸的美景以及巴郡各地的美食。
艄公很健谈，对巴郡的一切也了如指掌，他说了许多鱼禾听过但没见过的美食，也讲了许多巴郡发生的趣事。
船出了渡口，半个时辰后进入到两山之间。
在山口，艄公钓了一尾大鱼。
艄公点燃小火炉，放上陶罐，烹上鱼汤以后，继续撑着船前行。
入了山间。
两岸重山叠叠，草木翠绿，山中有鸟兽啼鸣，水中有大鱼翻涌。
端着艄公送上的乳白色鱼汤，品一口鱼汤，欣赏欣赏两岸的美景，别有一番风味。
艄公烹的鱼汤手艺并不特殊，只是剖腹去鳞，切成小块，丢进罐子里，再小心翼翼的放一撮粗盐，然后盖上盖子任由火炉烹煮。
但艄公烹饪出的鱼汤很鲜美。
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