柳梦圆这时候点点头道:
“五十年前,曾经有华国的传奇甜品师团队,为华国捧起过赫斯缇圣杯。
这事发生在1970年于法国巴黎举办的那届世界烘焙大师赛,因为华国在那个年代还没有正式对外开放,所以华国只派出了一支参赛队伍。
他由来自百年老字号的传奇甜品师‘百花老人’,和他名下的四大高徒组成。在这场比赛中,这支团队拿出了一份震惊世界的作品——‘百花缭乱’,并夺得了赫斯缇圣杯。”
据柳梦圆所说,那道名为百花缭乱的甜品,一经面世,就惊艳了全世界。
这份甜品,将华夏传统美食的精髓理念与法系甜品的制作手法进行了完美的结合。
华国是一个历史悠久、幅员辽阔的伟大文明古国,其国土纬度跨度大,气候多样,所以孕育出了繁多的地貌和物种,这也为厨师们进行食材的选取提供了优秀的天然宝库。
百花缭乱采用了上百种可食用鲜花、花蜜和其他顶级食材,并采用了保密级别的厨具和制作手法进行烹制,它用到的香料配方也是复杂的独家配方。
其制作周期之漫长、工艺之繁琐,世之罕见,被称作是甜品界的佛跳墙。
不但用料和口味是顶级的,百花缭乱这道甜品在外观上也是千变万化,宛如万花筒一般,从不同角度可以看到不同的美色。
有传言说,这道美食拥有勾魂摄魄的能力,能让人陷入短暂的美好幻觉之中,这是真正的一花一世界!
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