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第108章 当家娘子的气派(5) (2 / 3)

作者:风云小妖 最后更新:2021/11/29 15:23:35
        “妹子,俺那日瞧着山东边有些荠菜,婆婆丁什么的,运气好了还能碰到苦菜子,不如咱去那边看看,今年闲人多,挖野菜挖的早,离村子近的几乎都没有了!”李家的见地上没有多少毛毛虫,就说道。

        “行,那咱们一起去!”金玉答应着,跟着李家的就去了后山。

        往年这时候,各家都在忙地里的话,野菜都没有开始采挖,今年采挖的早,许多野菜都没有长大,可是村民却是等不了的,自家又没有了地,粮食要买,这菜却是不舍得买的,当下漫山遍野都是挖野菜的人。

        等到傍晚的时候,金玉跟李家的也算是收获颇丰,足足有一篮子,两人心满意足的向回走。

        到了家,将那野菜先拿出来,洗净腌起来,又将那毛毛虫洗净放在菜板上跺了,加了一个包谷面,捏了拳头大小的起溜,放在锅里蒸。

        这杨树的穗子,叫做毛毛虫的东西,笨杨树的是可以吃的,所以村里人没到这个时候都会去拾,虽然拾回来做出的那起溜味道并不好,但是好歹也算是饭食。

        蒸了一锅起溜,那毛毛虫还剩下一大盘,金玉就有些发愁,现在的天气暖和,是放不住的,丢了又不舍得,再看看那一锅的起溜,实在是不想做了,当即就不知道怎么办好。

        楚一清见她发愣,当下就过去瞧了一眼,见是杨树的毛毛虫,当下就想起那好吃的毛毛虫包子了,就说道:“金玉姐,这毛毛虫是可以包包子的,反正那肉还多,多加些肉,多加些油,用白面包,晚上请木易师父吃一顿,不算掉价!”

        “这东西还能包包子?”金玉惊讶的问道。

        楚一清看看天色差不多,当下就洗了手,跟金玉一起忙活起来。

        先将毛毛虫洗净,剁成细末,然后剁了肉末混在一起,倒上自家轧的豆油,盐还有一点点酱油,拌均,这时金玉已经在楚一清的教导下将面和好,虽然发面的时间不够,但是死面的也是好吃的。

        待得包子包好整出来,一出锅,那毛毛虫特有的杨树清香跟虎肉混在一起,特别的好闻。

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