于长贵点点头道：“不算大，比不上醉仙楼跟天地间，但是却是我们朱里镇第三大酒楼了！”
楚一清笑笑，又问道：“那于掌柜是想要将煮锅放在酒楼里买？这煮锅穷苦人吃还好些，那些吃惯了大有大肉的，恐怕会觉着腻味！”
于长贵摆摆手：“我打算再开个早餐铺子，咱们这楚寒气候异常，就算是夏天，这一早一晚的也冷，所以这煮锅是有生意的，这才打算跟楚姑娘合作，自然，楚姑娘如果愿意卖给我方子那是最好的，如果不卖的话，跟柳叶镇那样，我派人来拉也合适，只是这镇子离得太远，恐怕摊上这车马费，也就不赚什么了！”
确实是太远了，隔着两个镇子，赶着马车也要半日，煮锅跟朝天锅赚的都是辛苦钱，微利，这样一折腾就算是再好的生意也赚不上钱！
“于掌柜，你看这样如何，我可以将方子转让给你，以后你可以自主经营，但是有个条件，你不能私自教给别人，别人想要合作，只能到我这儿来学，我收培训费用，如何？”楚一清想了想说道。
于长贵一愣，问道：“楚姑娘的意思是，我可以来跟楚姑娘学，但是学会了只能自己开铺子，不能教给别人是吗？”
楚一清点点头。
于长贵说道：“那是太好了，这样我就不用来回的折腾了，只是这方子要卖多少钱？楚姑娘，你也知道这是小本买卖，如果太贵的话……”
楚一清笑道：“我自然知道是小本的买卖，既然于掌柜知道胡掌柜的摊子，那我就比照胡掌柜跟于掌柜算笔账，胡掌柜现在一个月能从我这儿拉大约五锅煮锅，三锅汤，材料他出，我只出方子跟人工，一天一百个钱，这一个月下来就是三两银子，一年就是三十六两，如果于掌柜不从我这儿拉货，一年就能多赚三十六两，还有车马费用，一年下来全都加起来，怎么也要四十几两银子，所以我收三十两，于掌柜不足一年就能赚出来，公平吗？”
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