楚一清一听，立即对胡掌柜见了礼，笑道：“胡掌柜喜欢我们的煮锅？”
那胡掌柜笑道：“上次来无名镇办事儿，在这里吃过一次，觉着味道特别的好，虽然是小本生意，忙活一点，赚的也不多，但是有个人气！我这卖了祖业，有几个钱，就在柳叶镇开了几个铺子，其中一个就在这码头边上，卖面条馄饨什么的，但是远远没有你这儿生意好，我就想着，能不能买楚姑娘的方子！”
楚一清看看棚里熙熙攘攘的人群，当下说道：“胡掌柜，这儿太吵，咱们换个地方说话！”
那胡掌柜见楚一清有意合作，当下也就立即答应，立即跟着上前去找了一个小茶馆坐了下来。
楚一清仔细的问过胡掌柜的地段，铺子的大小，各个方面都十分的满意，当下就说道：“胡掌柜，是这样的，我这方子是祖传的，不买，如果胡掌柜想要做这煮锅的生意，可以从我们这儿拿现成的材料回去，胡掌柜只管出个地方就成，这价格上，我自然也是给胡掌柜优惠，自然也是能让胡掌柜赚钱的！”
胡掌柜一听，当时有些不明白，仔细的听楚一清解释了之后才说道：“楚姑娘的意思是那煮锅按照一锅多少钱卖给我，还有那骨头汤啥的，都按照便宜的价格卖给我，再让我从中赚个差价卖给别人？只是你这本来是就是薄利的东西，那我能赚的岂不是很少？”
楚一清笑道：“胡掌柜，我也就只给你准备煮锅跟骨头汤，这样子饼，小菜什么的，做的方法都教给你，你让人去做，价格这块儿你放心，我也就在成本价上赚一点，主要是为了保住这方子不泄露不是？”
胡掌柜一听，又问了具体的价格，自己默算了一下，说道：“好吧，楚姑娘快人快语，瞧着也是爽快人，这生意我做了！”
楚一清又说道：“胡掌柜，还有一件事情，我们这镇子上，猪头猪脚猪下水什么的，都是有一定数量的，刚才摊子的生意你也看到了，非常的好，这些材料根本就不够用的，所以需要你自己从柳叶镇带材料来，这样我只收你加工的费用，你看如何？”
胡掌柜一听，只能同意，谁叫这楚寒的镇子这么小呢，这镇子上，一天也就最多杀十头猪，瞧刚才摊子的火爆样看来，这十头猪的猪下水什么的，根本就不够用！
见胡掌柜同意了，楚一清当下就跟他签了契约，胡掌柜答应明日便派人来学习，从后山就开始做煮锅的生意。
生意谈成了，楚一清自然高兴，刚才的不愉快也就烟消云散了，回去跟赵小麦又交代了一句，就问道：“这人手够吗？不行我就让吉祥跟如意两个来帮你们！”
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