众人在吴家吃过了酒席,然后该走的就走了。剩下几个媳妇,帮着收拾了一下桌子还有盘子碗的。云雪打发弟弟们先回去,她们姐妹两个则是留在了吴家,帮着预备明天的吃食。都说是迎亲的饺子送行的面,明天新郎家里来迎亲,这边是要预备饺子的。
这个时候包饺子,真的是挺难为人,肉还好说,吴春生倒是买回来了,但是菜却难弄。吴家没有地窖,白菜萝卜的,也早就吃完了。家里倒是有酸菜,可是搁酸菜包饺子伺候迎亲的人,又显得不是那么正式。
“大姑,你别愁,我回去给你取点儿白菜回来吧,我家有地窖,里面还存了几棵白菜。”云雪一见韩月娥那个为难的样子,连忙起身回家去了。
韩家的地窖里头,还能有七八棵白菜,外面的白菜帮也有点烂了,但是总比没有强的。萝卜也还有几个,只是萝卜顶儿都开始冒小芽儿,弄不好里面已经糠了。这个时节,能存放到这种程度,已经是很难得了。
云雪用篮子装了五棵白菜,又拿了三个萝卜,然后回到了吴家。“大姑,白菜有点要烂,把外面的菜帮子扒掉吧。萝卜也不知道什么样儿了,用擦板儿擦出来看看能不能行。”
“行,将就着吧,现在还能有这些菜就挺不错的了。”韩月娥高兴的说道。“这也就是你家,秋天种的菜多,你又会过日子,啥都能划拉着吃,才剩下这些白菜萝卜,你大姑父跑到县城里,都没能买回来菜呢。”
云雪笑笑,“瞧大姑快把我夸成一朵花了,我哪儿会过日子啊,怕是最没算计的就是我了。不过是秋天腌的咸菜多,他们也都爱吃,所以才把这些菜剩下了而已。”云雪嘴上说着,手可是没闲着,用菜刀把白菜根子削掉,然后把外面烂掉的菜帮子扒下来。
玉姝和云霓则是去洗萝卜,然后用擦板儿擦成了丝儿。萝卜里面多少有点糠了,发白。但是用开水烫过包饺子,倒是还能用的。
韩月娥也没闲着,在那叮叮当当的剁肉。明天迎亲的人还有这边送亲的,都得吃饺子呢,少了可是不行。吴春生单独预备了五斤肉,就是为了包饺子用的。这个时候也没有绞馅儿的,全都是用菜刀剁。韩月娥脾气急,干活也快,没用上两刻钟,就把肉馅剁出来了。
云雪把白菜扒好,用水洗了两遍,放到一边控水。其实这个时候的白菜,里面的菜心已经开始萌发了,但是还能吃。
内容未完,下一页继续阅读