除了高粱酒和地瓜酒，其他所有粮食酒全部禁绝。
您在北方可以收地瓜和高粱酿酒然后向这边卖，我会给这些酒免税，也算是给您的一点礼物了。”
杨信说道。
米酒禁令已经准备发出。
不过肯定会遭到地方官员的故意破坏，哪怕这个禁令是他发出，江浙喝米酒的习惯是改不掉的，现代都改不掉何况这时候，不过有禁令再加上一定的查禁力度，总会让米酒的数量下降，尤其是公开场合，肯定不会有太多喝的了。
过去米酒消耗就是士绅，那时候他们有的是粮食，一年能喝掉几百万石。
但现在士绅哪有粮食喝。
最多都在市场上买酒，只要通过严禁米酒，让米酒成本维持在始终高价位，同时用低价地瓜酒和高粱酒在市场上冲量，终究还是会逐步让一部分喝低端酒的习惯高粱酒和地瓜酒。大不了杨都督亲自带头，然后逼着那些手下官员也喝，有敢喝米酒的直接撤职罚款，这样就可以从北方引进这些低价酒，同时哄着北方增加地瓜和高粱的种植面积。
士绅们肯定不支持种这个。
他们只要收租不收这个，那农民想种也得考虑一下是否划算，但如果可以把这个变成银子就不一样了。
“此外还有棉花。
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