实际上这一直不是问题。
别说杨家，就是那些普通钱庄都有自己的防伪手段。
而且很高超。
毕竟伪钞大家都懂。
南宋时候就已经很泛滥了。
总之用银行完成金融控制，钱庄当然不是不能有，但钱庄不能发钞不能铸币，最后想要正常经营，只能向银行以白银来换。
铜钱也是一个道理。
金融体系控制了，粮食通过余粮收购和专营制度同样控制在手，剩下还有盐业。
虽然现代盐业专营被无数人诟病，但事实上这真有必要。
杨信并没有改变盐商制度，只不过把盐场控制在手，因为盐户同样是民兵，两淮盐场所有产出的盐都只能卖给他盐业公司。然后由他卖给盐商，这样就可以保证盐户的利益，同样通过控制粮食供应，确保食盐收购价始终保证盐户的温饱，剩下就是晒的越多赚的越多了。
至于销售……
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