关中的沃野良田早已经成为过去。
这时候的关中除了引泾河灌溉的白渠还能略微发挥点作用,曾经那些灌溉关中大地的水利设施,全都已经湮灭于历史。
除非杨信有能力将关中八惠建成,否则那里终究不能真正改变,唯一的办法就是推广地瓜,用这种作物的天然优势,缓解即将到来的饥饿时代,虽然地瓜盛世的确很羞耻,但目前这是最现实的选择。不仅仅是关中,实际上北直隶山东河南这些地方,统统都要全力推广地瓜,但土地控制在士绅手中,杨信目前还不具备掀桌子的能力。
那就只能商业屯垦。
以商号在各地雇人垦荒,北方未开垦的荒地还有不少,目前整个北直隶加起来就五千万亩,而现代河北的耕地近亿。
也就是说还有一倍的开垦潜力。
而这里面不用多了,只要有一千万亩,甚至一百万亩能够开垦出来种地瓜也是一个巨大的救荒粮库,今年杨信在天津垦荒区的收获,高达一百万石谷,这些稻谷脱壳后作为余粮卖到京城的大米,直接把京城米价拉回一两内。虽然天津这样的地方很难有第二个,但地瓜的商业屯垦产量,依旧会大幅拉低北方的粮食价格。
这就可以了。
反正在北方那些士绅掀不起风浪。
杨夫人为杨家带来的就是这两块,而杨信自己的就是目前已经增加到三十万亩的天津垦荒田,另外凤阳的垦荒田也超过十万亩,只不过后者并不能给他带来足够收益。那里的垦荒田以玉米地瓜为主,产量在养活那些山民之外,剩下的数量并不算多,都加工后就地出售,但那些山民的确吃饱饭了。
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