“喝喝呀......”
话落,禹白溪不由自主抿紧唇。
咦?自己亲口说出这种语气词怎么就如此怪呢?
第11章取向狙击
看完电影,俩人晚餐在祯珠推荐的苍蝇馆子解决。
小店隐于巷口深处,没有灯箱、没有广告牌。
小小一方天地,低悬的吊灯、灰色的石墙,无不透露着一股岁月的沉淀。
酒香不怕巷子深。祯珠声色并茂,描述过去的故事。
“北城老字号的店,经此一家,只有当地老饕才知道。蟹仔粉一绝,我从小就最爱吃。”
老厨师们习惯用石舂把螃蟹舂碎,手工的味道与现代机器搅碎完全不同。接着再将蟹膏翻炒,蟹肉煮水加入西红柿和猪肉片,最后把蟹膏和米粉一起烹煮。整碗的精华不仅于此,海盐调味是蟹仔粉的灵魂。
“一炒、一煮、简单随心,就是我们北城人的脾性。”话落,祯珠不自觉地抬手揉脖子。
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