傍晚,等贺东霆回来收拾了野鸡，最后一道菜，江虞也就红烧了一半的野鸡肉。
野鸡肉切成块,焯水,下热油加老姜煎的金黄。
然后加葱姜爆香,下焯水的野鸡肉块翻炒。
下八角、桂皮、冰糖炒香,加生抽、耗油各种调料，加半罐她从商城买的啤酒小火边炖边炒。
味道格外香。
江虞红烧野鸡肉的时候,厨房里都是红烧野鸡扑鼻的香味,贺东霆收拾完野鸡一趟,出门了一趟。
大宝和二宝在客厅玩,这时闻着厨房里飘出来越来越香的肉香味,立即跑进屋里。
二宝抱着他娘的小腿,仰着小脸喊了一声：“娘！”
大宝跑进厨房,厨房里香气扑鼻红烧野鸡肉的香味，香的别说二宝了，宝都忍不住流口水,踮起脚尖看锅里。
等瞧见灶台铁锅里半锅十分香的野鸡肉，大宝忍不住流口水,睁大眼睛看锅里的野鸡肉，十分高兴,边喊道：“娘,你在炒野鸡肉吗？好香啊！”
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